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WITH COLAGENO

体内でコラーゲンをつくるのが、コラーゲンペプチド。

コラーゲンって、身体に良さそう、皮膚がプリプリしそう、なんか良い物なんだろうなあ、など、漠然と感じている方が多いと思います。 しかし、コラーゲンとコラーゲンペプチドにどのような違いがあるのか知っている方はあまりいらっしゃらないのではないでしょうか。

実は、コラーゲンペプチドが大切なのです。

コラーゲンは身体を構成する大切な成分ではありますが、実はこれは、アミノ酸が列をなし、さらに3本の連なりが絡まったような構造をしています。 この絡まりが取れたものがゼラチンで、そこからさらに綺麗に分解されたものがアミノ酸です。 コラーゲンペプチドは、アミノ酸が2~50個程度くっついたもののことを言います。

何のこと?と思いますよね。 同じような名前でも、これらは機能が全然違うのです。

このコラーゲンペプチドは、自らが身体の原料となるだけではなく、身体にある線維芽細胞や骨芽細胞などに、コラーゲンを作れ!と指令を送るのです。 そう、コラーゲンペプチドを摂取することでコラーゲンが作り出されるのです。

与えられるものと自分で作りだしたものには大きな違いがあることがわかりますね。 自身が作ったものは、外から与えられるものよりも相性が良いのです。

残念ながら、20歳を過ぎるとコラーゲンは毎日減少していきます。 コラーゲンペプチドを摂取して、自ら輝く健康な身体を手に入れましょう。

世界的に評価の高いGELITA製コラーゲンペプチド

コラヘノの製品はすべて、ドイツGELITA製のコラーゲンペプチドを原料としており、次のような特徴があります。

  1. バイオアクティブコラーゲンペプチドという、標的細胞に適した分子量サイズを選定し、精製を繰り返して開発されたコラーゲンペプチドです
  2. 魚、豚、牛とコラーゲンペプチドの原料も豊富にそろっています
  3. 分子量別に標的臓器を定めたエビデンスを持っており、摂取量を最小限に抑えることができます

チョコレートやドリンクなどのコラヘノ製品に使用しているコラーゲンペプチドは 身体に効果的に働く*「ベリゾール」というバイオアクティブコラーゲンペプチドです。
牛を原料としており、1日の必要摂取量が2.5gと非常に少量でよいこと、粉が細かくて溶けやすいこと、また臭みがほとんどなく食品に加工しやすいことなど多くのメリットがあります。

*ベリゾールは、代謝やコラーゲンの産生に働きかけます。

海外における臨床データが豊富にそろっています。
ご興味のある方はこちら

Movie

動画集

コラヘノチャンネル#1

コラヘノチャンネル#2

コラヘノチャンネル#3

RECIPE

レシピ

※使用しているコラーゲンペプチドはパウダー「ビューティー」です

味噌玉

Cooking Project ヤマダキッチン監修

材料(4人分)
  • 麦味噌:140g(大さじ8)
  • コラーゲンペプチド:10g
  • いりこだしの素:2g(小さじ1/2)
  • 乾燥カットわかめ:12カット
作り方
  1. ボウルに麦味噌・コラーゲンペプチド・いりこだしの素を入れ、よく混ぜる。
  2. 4つ(目安@38g)に分けて、乾燥カットわかめも一緒に、ラップに包む。
    (冷蔵・冷凍保存できます。)
使用方法例
  1. 椀に(2)を入れ、豆腐の角切り・葱などを入れ、熱々の湯(1人分150cc目安・具が多い場合は100cc)を注ぐ。
  2. 鍋でお好きな具を茹で、火を止めて最後に(2)を入れて溶く。

きりざい

材料(2人分)
  • 納豆:2パック
  • 海鮮類(マグロ):適量
  • たくあん:適量
  • 野沢菜:適量
  • ごま:適量
  • だし醤油:適量
  • コラーゲンペプチド:5g
作り方
  1. 漬物、海鮮を切って全ての材料をボウルに入れる。
  2. だし醤油を入れて混ぜる。

ハンバーグポン酢仕立て

Cooking Project ヤマダキッチン監修

材料(4人分)
  • 合挽きミンチ:300g
  • コラーゲンペプチド:10g
  • 塩:小さじ1/2
  • 胡椒:少々
  • ナツメグ:少々
  • 卵(L):1個
  • 絹ごし豆腐:1/2丁(約150g)
  • 大根おろし:160g
  • ポン酢:大さじ8
  • スプラウト野菜:1P
作り方
  1. 絹ごし豆腐はペーパーにつつみ軽く水をきっておく。
  2. ボウルに、合挽きミンチ・コラーゲンペプチド・塩・胡椒・ナツメグ・卵・絹ごし豆腐を入れ、豆腐形がなくなるまでよく混ぜる。4等分し形を整える。
  3. フライパンで、表面のみ両面こんがりと焼き色をつけるように両面焼く。
  4. 蓋をして火加減に気をつけ、10分ほど蒸し焼きにする 。
  5. 皿に盛り、ポン酢をかけ、大根おろし・スプラウト野菜を盛る。

ピザトースト

材料(1人分
  • 食パン:1枚
  • ピザソース:適量
  • サラミ:6枚
  • コーン:適量
  • マヨネーズ:適量
  • ナチュラルチーズ:適量
  • コラーゲンペプチド:2.5g
作り方
  1. 食パンの表面にピザソースを塗ってコラーゲンペプチドを全体にふりかける。
  2. チーズをのせる。
  3. サラミとコーンをのせてマヨネーズをかける。
  4. トースターでこんがり焼く。

おやき

材料(3個分)
  • 白玉粉:90g
  • 餡子(つぶあん):60g
  • 牛乳:約100ml
  • コラーゲンペプチド:7.5g(およそ半分ずつにしておく)
  • サラダ油:適量
作り方
  1. 白玉粉にコラーゲンペプチド(半分)を入れて軽く混ぜ、牛乳を少しずつ入れて耳たぶくらいの柔らかさにする
  2. 白玉を一口大よりすこし大きめに丸めて平たくのばす。(6等分)
  3. 餡子に残りのコラーゲンペプチドを混ぜてまるめる。(3等分)
  4. (2)を2枚使って餡子を挟みまわりをとじる。
  5. フライパンにサラダ油を入れて中火で焼く。

ヨーグルトゼリー

Cooking Project ヤマダキッチン監修

材料(4人分)
  • 牛乳:200g
  • 砂糖:50g
  • コラーゲンペプチド:10g
  • 水:大さじ3
  • 粉ゼラチン:5g
  • プレーンヨーグルト:200g
  • レモン汁:大さじ1
  • ミント・フルーツなど適宜
作り方
  1. ボウルに水・粉ゼラチンを入れふやかす。
  2. 鍋に牛乳・砂糖・コラーゲンペプチドを入れて温める。(沸騰はさせない、80℃)
  3. (1)に温めた(2)を入れ、よく混ぜてふやかしたゼラチンを溶かす。
  4. (3)にプレーンヨーグルト・レモン汁を加え混ぜる。
  5. 器に流し、冷やし固める。
  6. ミント葉・フルーツを飾る。

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